“El desayuno es la única comida del día que tiendo a ver con el mismo tipo de reverencia tradicional que la mayoría de la gente asocia con el almuerzo y la cena. Me gusta desayunar solo, y casi nunca antes del mediodía; Cualquiera con un estilo de vida terminalmente agitado necesita al menos un ancla psíquica cada veinticuatro horas, y el mío es el desayuno. En Hong Kong, Dallas o en casa, e independientemente de si he estado o no en la cama, el desayuno es un ritual personal que solo puede observarse adecuadamente solo y con un espíritu de exceso genuino. El factor de la comida siempre debe ser enorme: cuatro Bloody Marys, dos pomelos, una taza de café, crepes de Rangún, media libra de salchicha, tocino o picadillo de carne en conserva con chiles cortados en cubitos, una tortilla española o huevos Benedict, un cuarto de galón. de leche, un limón picado para condimentar al azar, y algo así como una rebanada de pastel de lima, dos margaritas y seis líneas de la mejor cocaína de postre … Cierto, y también debería haber dos o tres periódicos, todo correo y mensajes, un teléfono, una libreta para planificar las próximas veinticuatro horas y al menos una fuente de buena música … Todo lo cual debe tratarse al aire libre, al calor de un sol ardiente y preferiblemente desnudo como una piedra ”.

Hunter S. Thompson